Seigle (env. 500g)

Pain fabriqué à base de farines bio,  pur levain, croûte aux notes puissantes de torréfaction contrastant avec une mie tendre et fondante, aux saveurs de miel et d’épices.

Composition :
- Farine de seigle T130 bio
- Eau purifiée et dynamisée
- Pur levain fabriqué à partir de farines bio

Fabrication : Façonnage manuel

Goût : Croûte aux notes puissantes de torréfaction contrastant avec une mie tendre et fondante, aux saveurs de miel et d'épices.

Conservation : 1 semaine

Conseil : Parfait avec les huitres, le fromage, le foie gras, ou le beurre à la truffe

3,75 €