Epeautre (env. 500g)
Pain fabriqué à base de farines bio, pur levain à base de farine bio type 80, croûte profonde, mie crémeuse aux notes de foin coupé.
Composition :
- Farine d’épeautre bio T80
- Eau purifiée et dynamisée
- Pur levain fabriqué à partir de farines bio
- Sel de Camargue ou Guérande
Fabrication : Façonnage manuel
Goût : L’épeautre est un juste milieu entre pain blanc et pain complet : croûte rustique, profonde, mie crémeuse aux notes de foin coupé.
Conservation : 3 jours
Conseil : Accompagne les plats en sauces et les viandes, ainsi que le fromage.
4,05 €