Pain de mie (env. 500g)

Pain tendre et très lacté, la mie est douce et son moelleux étonnant. Farine blanche bio, beurre AOC et lait entier.

Composition :
- Farine blanche bio
- Eau purifiée et dynamisée
- Levain 
- Levure
- Beurre AOC
- Lait entier
- Sel et sucre

Fabrication : Façonnage manuel

Goût : Pain tendre, très lacté. Douceur de la mie et moelleux étonnant.

Conservation : 3 jours

Conseil : Idéal pour des toasts au saumon ou foie gras, et également en croque monsieur au four. Se mange aussi pour le petit déjeuner ou le goûter.

3,50 €