Céréales (env. 400g)

Pain fabriqué à base de farines bio, pur levain, crémeux, s’associant idéalement avec des jambons de montagne, du chèvre frais, ou des salades.

Composition :
- Farine de céréales bio : blé, seigle, maïs, orge, épeautre, sarrasin, et graines de lin, tournesol et soja.
- Eau purifiée et dynamisée
- Pur levain fabriqué à partir de farines bio
- Sel de Camargue ou Guérande

Fabrication : Façonnage manuel

Goût : Pain crémeux où toutes les céréales s'expriment à travers le levain.

Conservation : 3/4 jours

Conseil : S'accorde avec des jambons de montagne, du fromage de chèvre frais ou de la salade.

3,10 €