Brioche aux raisins (env. 500g)

Equilibre parfait entre les rondeurs des matières nobles qui la composent et les notes de fermentation. Farine Label rouge, œufs, beurre AOC extra fin

Composition :
- Farine Label Rouge
- Eau purifiée et dynamisée
- Levain 
- Levure
- Beurre AOC extra fin
- Œufs 
- Sel, sucre, lait
- Raisins

Fabrication : Façonnage manuel

Goût : Equilibre parfait entre les rondeurs des matières nobles qui la composent et les notes de fermentation.

Conservation : 2 jours

Conseil : Peut être congelée dans son emballage. Pour retrouver une texture idéale : la sortir la veille du congélateur et le mettre au four à 180°, 3 à 4 minutes. Elle se déguste très bien au petit déjeuner ou avec le foie gras.

7,05 €