Brioche aux raisins (env. 500g)
Equilibre parfait entre les rondeurs des matières nobles qui la composent et les notes de fermentation. Farine Label rouge, œufs, beurre AOC extra fin
Composition :
- Farine Label Rouge
- Eau purifiée et dynamisée
- Levain
- Levure
- Beurre AOC extra fin
- Œufs
- Sel, sucre, lait
- Raisins
Fabrication : Façonnage manuel
Goût : Equilibre parfait entre les rondeurs des matières nobles qui la composent et les notes de fermentation.
Conservation : 2 jours
Conseil : Peut être congelée dans son emballage. Pour retrouver une texture idéale : la sortir la veille du congélateur et le mettre au four à 180°, 3 à 4 minutes. Elle se déguste très bien au petit déjeuner ou avec le foie gras.
7,40 €
