Combien de lentilles par personne : quantité idéale à prévoir
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Pour déterminer combien de lentilles prévoir par personne, il faut retenir que la quantité idéale se situe généralement entre 60 et 80 grammes de lentilles sèches par convive. Cette portion permet d’obtenir environ 150 à 250 grammes après cuisson, une base parfaite pour un repas ...
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